Una de nosotras tiene una hija de once años cuya vitamina D baja de vez en cuando. No todas las veces, y no solo en enero. Dejamos de adivinar y pasamos a comprobar. El calendario es un instrumento tosco para este nutriente. La latitud no.
Lo esencial
- La piel puede hacer vitamina D en pleno verano. Cuánto, depende de dónde está, cuánta piel queda al aire, y durante cuánto tiempo.
- En Irlanda el consejo público habitual es un complemento diario en otoño e invierno. En Portugal y en España, julio es otro cielo.
- Un análisis gana a una estación. La 25-hidroxivitamina D es la medición que el médico puede pedir.
- Nuestra bolsa es una dosis diaria fija. No se saca la D en agosto y se deja el resto. Si quiere una pausa de verano, eso es otro producto, o ninguno.
Lo que hace de verdad el cielo
La vitamina D de la piel necesita UVB. En las latitudes irlandesas ese UVB es débil durante gran parte del año. Desde finales de marzo o abril hasta septiembre, el NHS dice que la mayoría de la gente en el Reino Unido e Irlanda puede hacer lo que necesita con tiempo ordinario al aire libre, brazos y cara al descubierto, sin quemarse. También dice que se plantee 10 µg al día todo el año si rara vez sale, si se cubre, o si tiene la piel oscura.
La ingesta adecuada de la EFSA, 15 µg al día a partir de 1 año, se fijó asumiendo casi nada de sol. Es una cifra de invierno con abrigo de todo el año. Es útil. No es una foto de una tarde de julio en Cascais.
Portugal y España quedan más al sur. En pleno verano llega más UVB al suelo. La gente sigue trabajando en interior, usando sombra, cubriendo a los niños a mediodía. "Vivimos en el sur, así que podemos parar" es solo media frase. La otra mitad es si alguien pilló de verdad sol en la piel.
Vivimos en Portugal. La vitamina D de invierno es una pregunta real a los 25 y a los 45. La de verano lo es menos, si la semana incluye tiempo ordinario al aire libre. No vamos a fingir que Lisboa en febrero es Lisboa en agosto, y no vamos a fingir que una semana de escritorio en agosto es una semana de playa.
Lo que podemos imprimir
La vitamina D contribuye al mantenimiento de los huesos en condiciones normales. Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario. Esas son las frases autorizadas, porque el nutriente está en la bolsa por encima del 15% del VRN.
El sueño no está en esa lista. Ya lo dijimos en el artículo de la vitamina D y el sueño. El verano no cambia el registro.
El objetivo de sangre que usó la EFSA para fijar la ingesta adecuada es 50 nmol/L, que son 20 ng/ml. Es una regla de población, no una franja de consulta de 60 a 80 ng/ml. Una decisión de verano a partir de un resultado es conversación de médico. Una decisión de verano a partir de un número de podcast no lo es.
Lo que la bolsa puede y no puede
Pocket Kids lleva 25 µg al día. Teens y Adults llevan 35 µg. Esas cantidades quedan por encima de 15 µg, en un polvo que también lleva K2 y el resto del panel.
No hay versión de verano. No hay forma de saltarse la D y quedarse el magnesio. Si una casa en Faro o en Valencia quiere fiarse de la piel en julio y agosto, este producto es la herramienta equivocada para una pausa de dos meses. Pare la bolsa, o siga. No invente un tercer botón.
Si sigue en verano, sume cualquier gota de D que ya use. El máximo sigue siendo 50 µg al día hasta los 10 años, 100 µg a partir de 11. Dos fuentes en julio aún se suman. Escribimos los techos en la guía de vitamina D y en el artículo de los máximos.
Lo que haríamos
- Mirar la semana, no el nombre del mes. Tiempo al aire libre con algo de piel al descubierto, o no.
- En Irlanda, seguir el consejo de complemento de invierno salvo que el médico haya dicho otra cosa. En Portugal y en España, ver el pleno verano como un quizás, no como una parada automática.
- Si alguna vez hubo un resultado bajo, o el patrón de la niña de once que baja de vez en cuando, pida el análisis en lugar de adivinar con el tiempo.
- Si pausa un polvo diario en verano, pause el conjunto. No se quede un segundo bote solo de D "por si acaso" encima, al reiniciar, sin sumar los dos.
Fuentes
- NHS, vitamin D
- EFSA, valores de referencia para la vitamina D, 2016
- AESAN
- Cuánta vitamina D necesita un niño?
- Vitamina D y el sueño
Escrito por Lina y Stanislava, fundadoras de MyDailyPocket. Esto sirve para ser útil, no sustituye al médico. Ningún suplemento sustituye una alimentación variada y equilibrada. Quédese dentro de la dosis indicada en el envase.
