Comprou o zinco por um motivo. Estava sozinho na prateleira, e nada na caixa falava de mais nada.
O zinco sozinho é simples de fazer e simples de vender. O cobre é a linha que tende a desaparecer. É toda a página.
A resposta curta
- O zinco e o cobre usam a mesma via para entrar no corpo, e o zinco costuma ganhar.
- Isso importa ao longo de meses, não de dias. Uma dose alta isolada não faz nada aqui.
- O rácio zinco-cobre que vê citado na internet não tem um regulador por trás. Fomos ver.
- Os dois estão no nosso rótulo à mesma percentagem do valor de referência. É toda a decisão de fórmula.
- Se quer zinco a uma dose apontada ao zinco, um produto só de zinco faz esse trabalho melhor do que nós. Some os miligramas se empilhar.
Competem, e o zinco costuma ganhar
O zinco e o cobre absorvem-se através da parede do intestino delgado, e usam maquinaria que se sobrepõe.
Quando a ingestão de zinco sobe, as células que revestem o intestino fazem mais de uma proteína chamada metalotioneína. A metalotioneína liga os dois metais, mas segura o cobre com mais força. O cobre que fica ligado permanece na célula, a célula descama-se e substitui-se em poucos dias, e o cobre sai com ela.
Por isso o efeito não é o zinco destruir o cobre. É o zinco tornar o cobre mais difícil de guardar, em silêncio.
Isto é lento. É um efeito de meses e de anos, não de uma noite. É exactamente por isso que é fácil de falhar: ninguém sente um suplemento a fazer isto, e ninguém está à procura.
O parecer da EFSA de 2014 sobre o zinco e o de 2015 sobre o cobre tratam-nos como nutrientes separados. Não escrevem um par de compras. A fisiologia continua nos manuais.
O rácio que toda a gente cita, e de onde vem
Procure isto e encontra um rácio zinco-cobre de dez para um, dito com confiança, habitualmente sem fonte.
Fomos à procura da fonte. Não há uma oficial. A EFSA publica valores de referência para o zinco e para o cobre em documentos separados, cada um com o seu raciocínio. Nenhum fixa um rácio entre eles. Nenhuma autoridade da UE o faz. A DGAV e a AESAN sentam-se no mesmo livro de regras europeu. Também não imprimem dez para um.
Isso não quer dizer que o número esteja errado. Quer dizer que é uma regra prática repetida até parecer um regulamento, e convém saber qual dos dois está a ler.
Aqui está a parte oficial, e é mais útil. Os valores de referência da UE, as figuras usadas em todos os rótulos do bloco, são 10 mg para o zinco e 1 mg para o cobre, do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
Por isso se um produto leva os dois à mesma percentagem dos valores de referência, o rácio sai dez para um sozinho. Não porque alguém tenha escolhido dez para um. Porque é isso que os valores de referência já são.
O que fizemos, e a parte que não nos favorece
Os dois minerais estão nas três fórmulas, à mesma percentagem do valor de referência: 50% cada no Kids, 100% cada no Teens e no Adults.
É isto. É toda a decisão. Não derivámos um rácio, igualámos dois números que já existiam e deixámos o rácio cair.
A parte pouco lisonjeira: isto não é esperto, e preferimos que soubesse isso a pensar que era. Qualquer marca que inclua cobre chega mais ou menos ao mesmo sítio. A pergunta interessante não é como chegámos a dez para um. É porque é que tantos produtos de zinco não têm cobre nenhum, e a resposta é habitualmente que um produto de um só mineral é mais simples de fazer, mais simples de vender, e mais barato.
A outra parte pouco lisonjeira: se está a tomar um suplemento de zinco em dose alta em cima de qualquer coisa, a nossa incluída, as contas deixam de ser nossas. Some-as. O tecto de adulto do zinco é 25 mg. Dos 4 aos 6 é 10 mg, dos 7 aos 10 13 mg. Essa página está aqui.
O que verificar hoje à noite
Pode fazer isto com o que está no armário.
- Encontre o produto de zinco e leia o painel. Tem cobre? Em muitos produtos só de zinco não tem.
- Se tem, compare as duas figuras de % VRN. Se o zinco está a 300% e o cobre a 40%, está a olhar para um produto que vai num sentido.
- Se não tem, veja há quanto tempo o toma. Um mês não é a pergunta. Um ano é.
- Some tudo. Um multinutriente, um zinco à parte, e um cereal enriquecido são três fontes, e só você vê as três.
- Se tomou zinco em dose alta sozinho durante muito tempo, isso é conversa com o médico, não uma razão para comprar outra coisa.
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Onde entra o My Daily Pocket
| Fórmula | Zinco | Cobre |
|---|---|---|
| Pocket Kids (4–11) | 5 mg | 500 µg |
| Pocket Teens (12–17) | 10 mg | 1000 µg |
| Pocket Adults (18+) | 10 mg | 1000 µg |
Estas são quantidades de multinutriente diário para a linha de idade do saquinho, não um curso de zinco em dose alta. Menos de 4 anos fica fora da linha Kids. Um comprimido de zinco à parte em cima ainda precisa de se somar. A gravidez precisa de cuidados pré-natais, não deste saquinho.
Kids a 50% VRN de cada, Teens e Adults a 100%. O zinco contribui para o normal funcionamento do sistema imunitário e contribui para a síntese normal do ADN, nessas formulações autorizadas. O cobre contribui para a proteção das células contra as oxidações indesejáveis. Essas frases são modestas. Não são razão para correr um frasco só de zinco durante um ano.
Se quer zinco especificamente, a uma dose apontada ao zinco, um produto só de zinco faz isso melhor do que nós. O nosso é um multinutriente diário. O que não fazemos é vender-lhe zinco sozinho e não dizer nada sobre o cobre.
Continuamos sem ferro e sem ómega-3. Uma medida não é uma refeição.
FAQ
Que rácio zinco-cobre devo procurar?
Não há um rácio oficial da UE. Os VRN de adulto são 10 mg de zinco e 1 mg de cobre. Igualar as duas percentagens cai em dez para um por aritmética, não por um segredo.
O My Daily Pocket tem os dois?
Sim. Kids: zinco 5 mg, cobre 500 µg. Teens e Adults: zinco 10 mg, cobre 1000 µg.
Posso juntar um comprimido de zinco em cima?
Só depois de somar os miligramas. Tecto de adulto 25 mg. Os tectos infantis são mais baixos.
Porque é que tantos produtos de zinco saltam o cobre?
Um produto de um só mineral é mais simples de fazer e de vender. Isso não é um argumento de fisiologia.
Isto é razão para comprar também um frasco só de cobre?
Não a partir desta página. Se tomou zinco em dose alta sozinho durante muito tempo, isso é conversa de médico.
Fontes
- EFSA, valores de referência do zinco, 2014
- EFSA, valores de referência do cobre, 2015
- Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII
- Registo da UE de alegações nutricionais e de saúde
- Quanto zinco precisa uma criança?
- Quanto é demais?
Sobre as autoras
A Lina é co-fundadora da My Daily Pocket e tem certificação em nutrição. A Stanislava é co-fundadora. Escrevem o Knowledge Hub a duas.
Última revisão: 15 de outubro de 2026.
Os suplementos alimentares não devem substituir uma alimentação variada e equilibrada e um modo de vida saudável. Nenhum suplemento substitui uma alimentação variada e equilibrada. Fique dentro da dose indicada na embalagem. Esta página não substitui o médico. Se estiver grávida, a tomar medicamentos, ou se uma criança tiver uma condição médica, fale com um profissional.
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